Top > GOLD in the World > スウィーツ
LINEで送る

GOLD in the World

「スウィーツ」の記事一覧

s140822_life_01

人気割烹の和菓子店が東京大学構内にオープン

スウィーツ

予約のとれない人気割烹店「湯島 くろぎ」。“素材と会話しつつ旬の料理を紡ぎ出す”を旨とする店主の黒木 純氏が新たな表現の場として選んだのが和菓子の世界。この5月、東京大学構内にオープンした「廚菓子 くろぎ」がそれだ。「こ […]

s140210_giw_01

数億円のジュエリーを試着しながら午後のお茶を「モスト・ファビュラス・ハイティー・イン・ザ・ワールド」

ジュエリースウィーツホテル

リッツカールトン香港と、トップジュエラー「グラフ」がコラボレーションした“どこにもない豪華絢爛な”ハイティーが登場した。今年の1月よりランチアウトされた「モスト・ファビュラス・ハイティー・イン・ザ・ワールド」は、なんとケ […]

s140131_giw_01

芦屋に誕生!ロックフェラー家の マダムが手がけるジュエリーの店「スーザンロックフェラー芦屋」

ジュエリースウィーツ関西

米国ロックフェラー財団の会長夫人・スーザン・ロックフェラーさんが海洋環境保護活動を啓蒙・支援するために立ち上げたブランド「SUSAN ROCKEFELLER」。その日本初のコンセプトショップが、芦屋の閑静な住宅地の一角に […]

s131224_giw_01

スウィーツの概念を変えるパティスリーが登場 「リベルターブル」

スウィーツ

コース仕立てのデセールで一躍注目を集めた鬼才、森田一頼シェフが、満を持してこの10月赤坂に開いた注目店「リベルターブル」。“リベルテ”とはフランス語で自由の意味だ。その名のとおり、ケーキの中にフォアグラを入れたり、大胆に […]

s131114_giw_01

営業は週に1日だけ 神戸のこだわり&手づくりの店

スウィーツビューティ関西

自分が本当にいいと思う物だけを、こつこつ真面目に、丁寧に。素材を厳選し、防腐剤を使わず、作れる分だけ週に1度販売する。本物を追求するがゆえのスローなスタイルを貫くショップ2軒を神戸で発見。 1軒は大手メーカーで長年コスメ […]

GOLD最新号
詳しく見る
160205_cover

2016年3月号
定価840円(本体778円)

購入する
GOLD 編集部
@GOLD_hensyubu

GOLD 最新号情報

ページのトップへ戻る
© SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.